Näihin tarteletteihin käytin samaa pohjan reseptiä, joka oli esillä täällä. Näihin on uponnut paljon enemmän aikaa ja vaivaa, jotta pohjista tulisi ohuita.
Täytteeksi laitoin pakkasesta suoraan mustikoita ja päälle sulatettua valkosuklaata, maustettuna kardemummalla. Valkosuklaa ja kardemumma sopivat keskenään paremmin kuin hyvin! Tietenkin kohtuudella..
Nami nam! Hieman sotkuista puuhaa, mutta hyvää. Tein pohjia enemmän kerralla, mutta laitoin ne pakkaseen odottamaan ruoka-ainekokeilun loppumista. Sitten voisi yrittää kokeilla suklaaganachea tai/ja vaniljakreemiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti