125 g voita
1 dl sokeria
0,5 dl ruokokidesokeria/fariinisokeria
2 kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
hyppysellinen suolaa
3 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
suklaarouhetta
Sulata voi kattilassa. Lisää voin sekaan sokeri ja kananmunat. Vatkaa vispilällä seos tasaiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne seoksen joukkoon. Lisää viimeiseksi suklaarouhe.
Muotoile pellille palloja ja litistä ne.
Paista 175 asteessa noin 12 minuuttia.
Vinkki!
Jos haluat ruskeita keksejä, lisää taikinaan kaakaojauhetta. Itse lisäsin puolikkaaseen taikinaan 1 tl ja niistä tuli vienosti beigempiä kuin ilman.
Ja lisäsinpä vielä taikinaan tilkkasen Baileysiä! Ensi kerralla pitää laittaa enemmän niin maistuu paremmin!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti