Vuotavat kumpparit

Päivärannan Citymarketissa osataan myydä (ainakin) hedelmäosastolla. "Kaikkien tomaattien äiti!!" ja muut hauskat kuvaukset hintalapuissa saa varastettua huomion itse hinnalta. Ei sillä, että niissä olisi mitenkään suurta valittamista. Jotenkin on vaan tottunut hyvin yksinkertaisiin "tomaatti - suomalainen" jne. kuvauksiin, mutta tuossa kaupassa ollaan menty ihan toiseen suuntaan. Silloin harvoin kun sinne asti jaksetaan ajaa, hupitekstien bongaamisesta tulee minulle oma pelini. Tuo ei ollut edes hauskimasta päästä, mutta en kehdannut jokaista lappua mennä kuvaamaan...

Microkadulla nelosen aulan ikkunasta, onko tämä tosiaan helmikuu?

Aurinkokin näyttäytyi!

Kyllä, minä näyn siellä kummituksena.

Vuotavat kumpparit

Lumi se vaan häviää ja ilmassa leijui tällä viikolla ihan selvä kevään tuoksu. Ilma on ihan kuin maalis. tai huhtikuussa, mikä on todella outoa! Kävelytiet olivat ihan loskan peitossa alkuviikosta, joten päätin ottaa kumpparit käyttöön. Ihan jees muuten, mutta nyt molemmissa kumppareissani on jossain reikä, koska vaikka jalkojen täytyisi pysyä kuivana, ne eivät pysy! Ärsyttävää! Ja reikä on vielä asettunut niin, että vesi ja kosteus tulee ihan varmasti sisään. Melkein tavallisilla kengillä pysyy kuivin sukin... Tämä voi valitettavasti olla uusien kumppareiden paikka... En missään tapauksessa haluaisi luopua ihanista tähtikumppareistani!!!

Minun lomani alkoi eilen (jippiii!!) ja aion nauttia lomastani kunnolla. Lähdetään tänään viikonlopuksi Leppävirralle, minä pitkästä aikaa. Olisinkohan viime kerran käynyt heinäkuussa..? Entäs jos ne onkin unohtanut minut? 

Ja torstaina lähdetään sinne Prahaan. Jännitys alkaa hieman nostaa päätään, en ole pitkään aikaan käynyt missään ulkomailla, edellinen kerta on kolme vuotta sitten. Pitäisi alkaa suunnittelemaan, mitä ottaa mukaan.

Hauskaa viikonloppua kaikille ja hiihtolomaa kaikille niille, jotka ovat oikeutettuja sen saamaan! 

Helmikuu

Ystävänpäivänä vietettiin hautajaisia ja minä toimin siellä valokuvaajana. Ei mitenkään tavallinen ystävänpäivä, mutta ainakin sinä päivänä konkretisoitui se, että surullisenakin hetkenä on ystäviä kenen kanssa olla ja jakaa omat murheensa.

haalaribileitten ulkoasua. 

winterfest pilkki-look. ei pysyny kiharat ei.

Helmikuussa on ollut yhtä jos toista opiskelijabilettä ja alkukuusta piti aivoja käydä lepuuttamassa ensin haalaribileissä ja puolessa välissä nautittiin Winterfestistä. Osallistuin pilkkikisaan (kyllä) ja vaikka kastuinkin ihan kaikkialta räntäsateen ja jäällä olevan veden takia, oli kokemus ihan hauska. Sain niinkin ison saaliin kuin yhden rimpulaisen särjen, paino 30 gramman luokkaa.

Rakastan hömppäkirjallisuutta, koska se tuo varsinkin tähän elämänvaiheeseen sopivasti keveyttä. Kirjaston englanninkieliseltä hyllyltä löytyy näitä hauskoja kirjoja, joita voisin vaan lukea ja lukea! Hyvin paranee englanninkielentaito ennen reissuun lähtöä. Meidän Prahan reissu on ihan nurkan takana, enää reilu viikko lähtöön! 

Sunnuntaina oli kunnon lällärileffojen maratooni, ensin katsoin telkkarista Ylpeys ja ennakkoluulo (mikä on pitänyt katsoa ja lukea jo pitemmän aikaa), sitten Babe-possun innoittamana iki-ihana suosikkini Kaunotar ja hirviö (Beauty and the beast) ja sitten joku random romanttinen leffa telkkarista. 

Pakko kyllä sanoa, että heti kun Kaunotar ja hirviö alkoi pyöriä, olin onnesta sykkyrällä. 

Lihakaupasta saapi hevosenjauhelihaa. Tulee aika herkkua lasagnea... En ymmärrä miksi ihmiset pitää hevosenlihaa jotenkin huonompana tai sitten kyse on vaan siitä, että se on hevosta. Don't really understand. Samanlaista lihaa se on kun on possu tai nauta. Suosittelen kokeilemaan, jos lihakauppaan joskus eksytte!

Viime aikoina ollaan panostettu ruuanlaittoon oikein kunnolla. Allu totesikin, että me ei kyllä koskaan laiteta huonoa ruokaa! Kuka muka väittää, että ruuanlaitto olisi työlästä?

yhtäkkiä rupes tekemään mieli ristikoiden täyttäminen.
pitäskö ostaa lasten kirppuristikot...?

 Tein sen! Kaikki itsenäiset tehtävät on vihdoin tehty ja kannustematkailusta on arvosana saatu! Vielä pitäisi tämä viikko jaksaa pakertaa projektisuunnitelman parissa ja käydä joku esitys pitämässä. Sen jälkeen helpottaa vähäksi aikaa ainakin. Tällä hetkellä rekkarissa on jo 159 opintopistettä ja siitähän puuttuu vielä tämän jakson pisteet. Hurraa!!

Loppukevät meneekin kahden kurssin voimalla ja opparia vääntämällä. Sitten olisi harkka jäljellä! Aatella.

Suklaa-vaahtokarkkikakku kahdelle

Tässä on tänään väsäämäni herkkukakku. Ohje on kokonaan omasta päästäni ja kieltämättä jännitti, mitä saamme syödäksemme. Mutta voin luvata, että tämä on suussasulavaa, varsinkin jos tykkäät suklaasta! Vaahtokarkit voi toki jättää pois, jos ei halua sattumia tai ei vain tykkää. 

Kakku on pieni, kahdelle ihmiselle sopiva. Sain tämän irtopohjavuoan joululahjaksi ja oli testissä ekaa kertaa!

kahdelle <3

POHJA:

90 g voita

3/4 dl sokeria

1 kananmuna

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

2 tl kaakaojauhetta

50 g suklaata

Vaahdota  pehmitetty voi ja sokeri. Lisää vaahtoon edelleen vatkaten muna. 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon.

Sulata suklaa ja sekoita taikinan joukkoon.

Vuoraa irtopohjavuoka (pieni  vuoka, halkasia noin 20 cm) leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.

Paista 180 asteessa 20-30 minuuttia ja anna jäähtyä. 

Kun kakku on jäähtynyt, halkaise kahtia.

KOSTUTUS:

maitoa

Baileys

Huom! Kostuta kunnolla, koska muuten kakku on tosi kuivaa!

TÄYTE:

2 dl vispikermaa

sokeria

suklaata rouheena 

(tässä myös Susupala Minttu)

Vaahtokarkkia

Suklaakastiketta (esim. Hershey's)

Vatkaa kerma, mausta sokerilla ja lisää osaan kermasta suklaarouheet. 

Kostuta kakku maidon ja Baileysin sekoituksella. 

Paloittele vaahtokarkki ja asettele palat pohjan päälle. Laita hetkeksi lämpimään uuniin ja koita vähän levittää paloja pohjan päälle (minulla ei oikein onnistunut...)

Kaada päälle haluamasi määrä suklaakastiketta  ja lisää päälle suklaarouhekerma.

Kostuta myös kansi ja aseta se paikoilleen. Koristele kakku kermavaahdolla!

vaahtokarkit ja suklaakastike

Missä olet talvi?

Harvinaisen kakka talvi ollut tänä vuonna, mutta onneksi saatiin loskan ja loskan väliin pakkasjakso. Tässä on nyt kuvia siitä ihanasta ajasta! Osa kuvista on otettu puhelimella, joten laatu ei ole kaikissa ihan parasta luokkaa...

Kuopion tuomiokirkko alkuillan hämyssä.

Onneksi saatiin sentään jäät, niin pääsee luistelemaan!

Tietenkään nyt ei tarvitsisi lunta enää tulla ja sää voisi mennä kevääseen päin. Mutta pahoin pelkään, että lunta tulee ja samalle näyttää vielä huhtikuussa...

Cantuccinit

Tähän ohjeeseen törmäsin surffaillessani leivontablogien ihmeellisessä maailmassa. En ollut koskaan ennen kuullutkaan kyseisestä leivonnaisesta, mutta jostain syystä se kiinnitti huomioni. Ehkä se oli helppous tai sitten se seikka, että nämä säilyvät pidempään. Eli ei tarvinnut syömällä syödä, jotta ne olisivat hyviä.

Ohje on blogista Unelmaa leipomassa. Sovelsin sen verran, että tyydyin pelkkään suklaaseen ja sitäkin rouhin sitten sekin edestä. Pähkinää en voi oikein syödä ja inhoan kuivattuja hedelmiä. Esimerkiksi rusinat voitaisiin minun puolestani hävittää maailmasta. 

Käykäähän katsomassa resepti ja innostukaa muutenkin kyseistä blogista! 

ps. tuo ihana vihreä-valkoinen purkki on saatu mummulta ja se on Aarikan. Rakastuin siihen heti ensinäkemältä ja se sopii aivan loistavasti keksipurkiksi!!

polvisuojat pöljälle?

Hmm.. Pitäisiköhän minun oikeasti miettiä polvisuojien hankintaa? Jos en pysy pystyssä edes ulkona portaissa.. Ei, ei ollut edes luikasta. Joko astuin harhaan tai sitten jalkani vaan petti alta, mutta tälle se näytti reilun viikon. Nyt mustelma sääressä alkaa hälvenemään, onneksi. Tämä tapahtui siis kaksi viikkoa sitten, kun olin tulossa pois poliisiasemalta. Terveisiä vaan niille tyypeille siinä turvatarkastuspisteellä!

Viimeinen vuosi onkin ollut aika rankka juuri tälle vasemmalle polvelle, joka vähän väliä on näyttänyt aika kurjalle. Se alkoi Finland Ice Marathonissa suoritetun lennokkaan ilmalennon jälkeen (josta se alkaa vasta olla paranemassa, ihme vaivoja aiheuttikin) ja otti niin korkkareilla kaatuilun kuin kivenmurikkaan muljahtelun seurauksena osumaa maankamaraan. Jospa se tästä hellittäisi ja oppisin kävelemään.

Peli-iltaa

Pidettiin viime viikolla tyttöjen kanssa peli-iltaa. Oli ihan mukavaa päästä nollaamaan aivoja ja nauttimaan vaan hengailusta. Tein syömiseksi Kinuskikissan juustokierteitä Aurajuustolla ja kinkulla. Ihan vaan vinkkinä, nämä on ihan super helppo ja nopea tehdä, niistä saa omaan makuunsa sopivan kun vaan vaihtelee täytteitä ja ne ovat helppoja syötäviä illanistujaisissa! 

  

Pinkkiä kynsilakkaa!

Pelattiin Trivial Pursuitia

Voimaolut

Nyt taisin löytää sen kaikkien aikojen parhaimman oluen. Haraldin voimaolut! Suosittelen maistamaan, jos ette ole vielä päässeet hyrppäämään tätä ihanuutta. Ei ole voimakas tai humalainen, joten niille ei-niin-oluen-ystäville tämä on luultavasti oikein hyvä vaihtoehto.